Wooloomoolooでの会食が終わった後、ペニンシュラホテルのフェリックスバーに行こうと思い立つ。2年間行っていない。僕が好きなバーだ。期待にあふれて専用エレベーターに乗ろうとすると、閉まっている。どういたことかと思えば改装中だ。残念！断念して、バトラーに方向転換する。

ちなみに、下の写真はペニンシュラホテルのGF。ここには丸紅退職数日前の思い出が。丸紅の先輩が送別会を開いてくれることになっていたのたが、折悪しくシグナル８のひどい台風。数日前の送別会にもシグナル８が有ったのだが、この時は、結構店が開いていて、無事に宴会を開けたが、この日のシグナル９はけたが違う。予定していた店は臨時閉鎖で、試しに5軒かけたが全くつながらない。当然中止だろうと思っていたら、先輩が50軒電話をかけて開いてる店を探してくれた。シェラトンホテル内の日本料理店だ。まさに、執念の宴会場確保。
そこで食事をした後に寄ったのが、ネイザンロードを挟んだトイメンにあるペニンシュラのロビーラウンジバー。ひどい風のため、正面入り口は塞がれており、裏口から入る。この広い空間が二人のために貸し切り。中二階の弦楽の演奏もあった。
時折鳴る、ゴーという凄まじい風の音を聞きながら、数日後に迫った退職と独立への不安を募らせたが、同時に、そこまでして送別会を開いてくれた先輩（後に会員契約をしてくれた）に感謝した。ペニンシュラのGFを実質貸し切り。今後もう無いであろう贅沢な空間は、いまだに素敵な記憶として残っている。

バトラー到着。ここに来たら、先ずはブルーベリーマティーニを飲む。ここでは一番好きなカクテルだ。そして、栗のリキュールを使ったカクテルを作ってもらう。

久々だが、美しいカクテルを飲めて満足した。

最近、飛行機に乗ると、どっぷりつかれる。香港到着初日は、安眠薬を飲んで、夜9時に寝てしまった。という事で、朝早くから始動。
お腹が空いたので、コンビニにサンドウィッチを買いに行く。セブンイレブンのサンドウィッチは、HK$23～30という感じ（500～600円）。前夜に、寝るときのための水（エビアン500ml）を買ったが、1本400円。3本買ったので1,200円だ。物価の高さは何とかしてほしい。

オンライン講演は順調に終わった。明るい気分で夕食に。場所は、僕が好きなチムトンのwooloomoolooだ。思えば2020年9月、コロナのせいで1月～9月の期間香港に入れず、やっと入境し、2週間の隔離を終えたとき、一人でまず行ったのがこの店だった。海辺で景色も良いので、外の席を選ぶと快適だ。店員さんもサービスも、料理の味も良い。そして、グラスワインの種類が多いのも助かる。なかなか良い店だ。

一人で行くとあまり食べられないので、このガーリックプローンとステーキ程度だが、今回は、3人なので、そこそこ選べる。シーザーサラダだけは外したが、あとは美味かった。

メインは、最近気に入っているウェリントンステーキにしてみるが、これは、上海で食べている店に軍配が上がる。まあ、なんだかんだ言ったが、楽しい会食であった。

皆さまにとってはどうでも良いこととは思いますが、自分は、入ったレストランにマカロニサラダが有れば、無条件に食べることにしています（非常に好きだという意味）。そして、たどり着いた、理想形はこちら。
まず、ハムは必要。マカロニサラダを好きになったのは、小学校6年生に、エミールと探偵たちを読んでからで、そこには「ハムマカロニー」と表現されていた。そして、枝豆。子供の頃、母親はキュウリを合わせていたが（それはそれでよいのだが）、試行錯誤の結果、枝豆が良いと結論。そして、シンプルである事。手の込んだものは、あまり美味しくない。

そんな、どうでも良いことを書いているうちに、上海から香港に移動。日経新聞でも記事になった、八十二銀行さんとの業務提携で、出向者を一名受け入れる。その打ち合わせが主目的。虹橋のラウンジで食事。何時もは、美味しくもなく不味くもなく、という微妙な味だが、今日の食事はまずまず。

空港到着後、順調にカオルーンホテル到着。ここは、20代の実務研修時代によく泊まった。この年齢になってまた宿泊すると、懐かしいやら、わびしいやら。ともあれ、香港のホテルが高い。カオルーンホテルも、ビジネスホテルとして悪くはないのだが、1泊2.5万円と思うと、それはないよなあ・・・、と思う。ペニンシュラホテルの真裏なので眺望はない。

翌日は講演会なので、この日は簡単に。ホテルの2階のバーでフィッシュアンドチップスを食べる。色々不満が多い香港だが（特に、物価が高い点）、洋食の美味しさは魅力。特に、フィッシュアンドチップスのカラっとした食感は香港ならでは。

昔は、結構泊まったよなあと、ちと恨めし気にペニンシュラホテルを観ながら食事。SARSの頃に、香港ID保有者には、すごく魅力的なオファーを出していた。SARSの思い出はペニンシュラホテルに良く宿泊した思い出。そんな頃が懐かしい。

書く順番がくるってしまいました。3月22日の出来事です。
朝9時浦東空港発の東方航空で日本に移動。到着は成田空港。何時もの様に、前日にDIDIで車を手配。朝6時の出発。配車、デリバリー、乗り捨て自転車等、最近、中国の生活の方が、日本よりも便利だと思うことしきり。何時もJALを使うが、春休みシーズンで、チケットが妙に高い。それもあり、今回は東方航空。早朝のビジネスクラスが安かったの。東方航空の国際便は、チェックインが、すさまじく長蛇の列になる。これを回避できるビジネスクラスは有難い。というか、必須な感じがする。

ラウンジでラーメン。特に美味しくもなく不味くもなく。あまり感動はないが、無料で食べられるのは有難い。

ゲートに向かう。ディレイ無し。定刻に出発。

座席は快適。機内食は、美味しいとは言えない（帰りは、福岡発のエコノミーだったが、この機内食は気が利いていて美味かった。やはり、日本で作った機内食の方が味が良い）。


成田到着は12時半頃。13時には入国審査を終えて外に出たが、そこからが大変。横浜駅行きリムジンを待つこと50分。リムジンが横浜駅に到着するのに2時間以上（130分）。横浜で買い物をしたので、その時間ロスはあるのだが、なんだかんだで、実家到着は夕方6時。一日がかりの移動となってしまった。今回は、成田空港の不便さにぎゃふんといった。

水野コンサルタンシー日本事務所の昼食会。去年9月の誕生日に部下が誕生会を開いてくれると言っていたが、母親の体調悪く延期してもらっており、半年経っての還暦祝い。場所は、ぼくの希望で山手十番館となった。

この十番館に初めて行ったのは、小学生の時なので、約50年前。大切な時に使ってきた思い出深い場所。料理の味ならもっとうまい店がたくさんあろうが、自分的には、他とは違う場所だ。

「上海、広州は会食している写真が載ってましたが、日本でやっと食事会ができましたね」と言われる。特段の意図はないのだが、ここ最近は、親のケアもあるので、日本滞在中は、「会食会は、1回の滞在に付き1回のみ。実家に極力近い場所で昼の会食」を前提としているので、なかなか実現できなかったという次第。

まずは前菜が出てくる。盛り付けが面白い（スペースがやたらと広い）。横浜らしく、海をイメージしたものか。

ポタージュとパンが旨い。主食を一定量に絞っているのだが、我を忘れて3つ食べてしまった。それほど美味い。

店の人に写真を撮ってもらう。ほとんどのお客さんに声をかけていた。撮りなれている感じ。やはり、特別な機会に利用する客が多いのだろう。

杉山日本所長との付き合いは20年。横幕さんは（丸紅経理部時代からなので）30年。当社は、古い仲間が会社に留まってくれているのが有難い。上海総経理の胡さんが18年（丸紅出資のコンサル会社から）、広州総経理の麦さんは27年（新卒で丸紅広州に入社して以来僕と仕事をしている）。香港の水嶋さんは17年。みんな長い付き合いなので、僕の考えはよく分かってくれているし、会社に対する愛着も持ってくれている。これが時間の蓄積だな。今後の展開などを語りながら、穏やかな時間を過ごした。良い時間だった。感謝。

スピークロウのカクテルを飲みたくなって、复兴路まで行ったが、何と改装中！うろたえていると、工事のおじさんが出てきて、「この近く（雁荡路）に同経営のバーが有るから行ってみなよ」と教えてくれた（親切だ）。10分歩いて、SOBER　COMPANYというバーに行く。バーテンダーの場所を挟んで、両面にカウンターが有る不思議な構造で、どう撮影しても他の客の顔が入る。撮影断念したので写真無し。雁荡路と言えば、2006年に、僕が上海で借りた部屋が有る場所。飲み終わると、そこを見てから帰ることにした。ここが、その入り口。

ここから先は、2006年当時の写真。



当時の家賃は6,500元だが、丸紅の単身者の家賃限度が12,000元程度の頃。半分の価格の部屋に住む僕は変人扱いされたが、上海では、収入ゼロから開始したため、これが当たり前という意識でいた。とはいえ、なかなか素敵な老房子。古い映画に出てきそうな、優雅な作り。隣部屋の老夫婦も上品だった。難点は、4階だったので、水圧が弱く、お湯がなかなか暖かくなってくれない事。これには難儀した。ただ、僕の上海の生活開始の場所。思い出深い場所である。

これは現在の付近の写真。この通りは、昔は石畳だったのが、今では普通のアスファルトになっている。それが残念だ。

福ちゃん1号店に行った。新世紀広場（今はない）、栄華東道には1年以内に何どか行ったのだが、1号店は、やはり一味違う。僕がコンサルを始めた2001年、若しくは、2002年に行ったのが最初だろうから、回数は少ないが、それなりの付き合いだ。

新橋にでもありそうな雰囲気が良い。壁にかかった竹の品書きが、20年前には、まだ真新しかった。当時は、上海にラーメン屋が少なかったので、焼き鳥屋ながら、福ちゃんのラーメンが一番おいしいという人が多く、一通り食べて歌った後に、ここで〆のラーメンを食べる人が少なからずいた。僕も、仲間と日本酒を浴びるほど飲んだ後、ここで〆た懐かしい思い出がある。

壁にかかっている店員さんたちの絵が、今では焼き鳥の煙で焙られて、絵である事すら分からない。僕が独立した当時（2008年頃）は、絵が鮮明だった記憶が有るので、時間の経過を感じるな。思い出すのは自分の青春やら、一緒に飲んで騒ぎ、そして仕事をした仲間たち。
そんな懐かしい思いが募ったので、裏の花園飯店に行ってみる。何度もこのメインボールルームで講演会をやった。この写真2枚は、2006年の僕の上海進出講演時のもの。懐かしい。ただ、まだゲームは続いている。プレーヤーとして、時間を刻んでいこう。

何時もながら、目立ちたがりのパーソナルトレーナーに撮ってもらった写真。良く写真撮影してくれるのは良いのだが、必ず一緒に入ってポーズを取りたがるので、人々の関心がそちらに行ってしまうので困ったものだ。まあ、それで、アクセスが増えればよいのだが・・・（笑）

ボディビルダーのような身体になると、後戻りできなくなってしまうので（更に、しんどいし、生活上の不便も出てくる）、そうならない程度に頑張って筋トレしているが、少々標準サイズと変わってきて、Yシャツが全滅。先日の早稲田大学での講演前に急遽出来合いのものを購入したら、首回り36cmだが、41cmのものを買わないと着られないと言われた。全く以てフィット感が無く、見た目が悪い。またオーダーメイドで作ると金がかかる。という事で、少々気が滅入る今日この頃。

ダイエットは、3Kg痩せて停滞気味。ともかくご飯が食べたい。そんなこんなの気持ちで食べた朧月の焼き魚ランチが旨かった。炭水化物を食べる幸せ。

何時もの様に朧月で一人食事をしていると、元同僚（丸紅の後輩）から呼び出しがかかる。ちょうど付近の店で飲んでいるようなので、店に移動。

一人は経理部の後輩なので30年の付き合い。もう一人は僕の香港駐在の時なので22年の付き合い。思えば時は流れ、彼らは定年年齢に近くなり、色々と立場も変わった。

それでも、こんな形で、上海で一緒に飲めるのは嬉しいことだ。

午後2時半のJL便で上海帰任。YCATからリムジンに乗るが、第3ターミナルに行くバスまで30分以上あったので、スタバで昼食を食べる。ラウンジで食事ができず、少々残念だ。ちなみに、ラウンジでは、オールフリーのビール（ノンアル、プリン体ゼロ）を飲んだだけ。ビールと思わなければ、それなりに美味しいなという感想。

いつも遅れるJL85便がこの日は定刻出発だ。そして、かなり久しぶりに、国際線のビジネスクラスに乗る。あまりに久しぶりで、シャンパンが飲めることすら忘れていた（笑）。上海・東京は、飛行時間がたかだか2時間なので、高い料金を払うのは勿体ないというのもあるのだが、三年続いたコロナ時の苦境から、一年がかりで巻き返し中というのも大きな理由（やっと一息つきかけている）。オーナー企業の社長は、時々の経営状況が自分の福利厚生に直結するのが辛い。もう少しで楽になるので、あとひと頑張りだ。

初めて見る形態の座席。ゆったりとくつろげる。

食事も旨い。せっかくなので、シャンパンと赤ワインを飲む。そして1時間ほど睡眠。確かに、身体への負担はかなり楽だ。

タイミングがよく、浦東空港では待たずに入国手続きができ、タクシーに乗り込めた。帰宅すると、朧月で食事。回鍋肉と麻婆豆腐。