数か月前から「麺屋双」といううどん店の名前をよく効いていたので、一度食べてみたいなと思っていたが、なかなか機会がなかった。やっとデリバリーで、ざるうどんと天ぷらを頼んだが、これは旨い。他のうどんと全く違う。旨いラーメン店は沢山できているとよく聞くが（僕個人はラーメン屋には行っていない）、うどんもこのレベルの店ができたというのは有難い。


旨かったので、翌日も頼んでしまった。自分でつくったうどんつゆに生卵を入れ、デリバリーしたうどん・天ぷらと併せた。それはそれで旨いが、店で作ったものを素直に食べた方が旨かった気がする。ざるうどんを湯がくと腰が無くなるのを懸念し、そのまま温かいつゆをかけたので、ぬるくなってしまったのが良くなかった。デリバリーでこの水準なので、店はもっとうまかろう。今度は店で食べたいものだ。