香港二日目（6月11日）は、健康診断のフィードバック（基本的に痩せればOKという内容）を頂いたあと、総務関係をこなす。夜は稲庭養助に。ホンハムは過去に何度か行ったことがあるが、尖沙咀は初めてだ。個人的には、こちらの方が広々としており、窓からの眺望もよく気に入った。自分は日本酒。ダイエット的には日本酒は良くないが、日本酒が一番身体に合っており、翌日への影響が少ないのは確かで、この日は日本酒を選択。ちなみに、ここのビール（飲まなかった）は、良く冷えていて旨そうだ。上海だと、こういったビールはなかなか飲めない。


刺身の鮮度も良い。そして、稲庭養助で必ず頼むのが栃尾揚げ。写真ではよく分からないが、中に納豆が挟んである。これは良い。今度真似をしようと思う。

そしてサバ。焼きサバが好きで、昼食時にはよく食べる。今回は、たんぱく質を意識して、サバと牛肉をしっかり食べた。

海胆はリーゾナブルな価格で美味い。あさりの酒蒸しはいまひとつ（この日は、この品だけが、ちょっと期待外れ）。

ともあれ満足度の高い食事であった。物価の高い香港で、なかなか気軽に会食もできないが、この日は満足のいく食事であった