日本得泊第二週は石川・富山・福井を2泊3日で回り、6社の企業様と面談するというスケジュール。
初めて石川・富山を訪問したのは約2年前。それですっかり気に入って、2年間で7～8回訪問している筈だ。
真面目な企業様が多く、日本酒も魚も美味い。幸せになれる場所の一つだ。
初日は横浜で面談をこなしてからの移動だったので、金沢のホテル到着は18時半。 よく分からないので、ホテル付近で適当に店を探す。ここは少し期待外れ。金沢で初めての期待外れか。

そして、翌日は朝8時に出発して福井。途中で寄った蕎麦屋が、ほのぼのして素朴な美味しさ。気温が32度まで上がったようだが、風が良く通るので、暑さは感じず爽やかな体感。

そして夜は金沢に戻り、今風の懐石を堪能する。