売れ残った月餅はどこへ行く?(NNAグローバルナビ無料公開コンテンツ) 2024年11月12日 mizuno コメントする NNAグローバルナビの時事の話題解説(無料公開)。「売れ残った月餅はどこへ行く?」です。クリスマスケーキ、鏡餅以上に、季節が過ぎれば扱いに困る月餅ですが、どの様に処分されているかを、北京週報の報道をもとに紹介した上で、食品ロスや、中国の行政機関の20~30年の変化を、僕の体験を踏まえて解説しています。 こちらが文章編 こちらが動画編 テイストも若干変えていますので、是非、両方ご覧になってください。