NNAグローバルナビの時事の話題解説（無料公開）。「売れ残った月餅はどこへ行く？」です。クリスマスケーキ、鏡餅以上に、季節が過ぎれば扱いに困る月餅ですが、どの様に処分されているかを、北京週報の報道をもとに紹介した上で、食品ロスや、中国の行政機関の20～30年の変化を、僕の体験を踏まえて解説しています。

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テイストも若干変えていますので、是非、両方ご覧になってください。