上海に戻って10日弱が経過したが、ちょっと前まで疲れが抜けなかった。長かったな。筋肉痛も抜けなかったし。
ちなみに、数か月前からの新しいトレーナーは、良く写真を撮ってくれるのだが、自分のポーズが決まるまでシャッターを押してくれない。「はい、身体に力を入れてー」と言われるので、力を入れて1～2分間。筋肉に力を入れ続けていると痛くなる。「早く撮ってくれ！」と思っているが、「どうも（自分の）ポーズが決まらない」と考えまくっている。「この写真の目的は、水野の記録なんだから、あなたは入らなくていいんですが・・・」と心でつぶやきながら、写真を撮られる感じだ。

前の男性トレーナーは、限界に近い重さを挙げさせるタイプで、トレーニングが終わると数日間は、その部位が痛くて、夜眠れないことも有った。ただ、確かに、筋肉はかなり発達した。今回のトレーナーは、軽めの重量を回数挙げさせるタイプ。最初は物足りなかったが、徐々に慣れてきた。明るいので、トレーニングの辛さは軽減されるし、効果も出ているので、まずは満足だ。

トレーニングが終わると、ジム付近（ジムと家の間にある）Erman’sキッチンで、知人と会食する。家からジムまで歩いて5分だが、その途中にあるレストラン。
2021年にトレーニングを開始した折、ここのステーキをデリバリーしてよく食べた。ウェリントンステーキとロブスターパスタが非常にうまいのだが、2021～2022年は、糖質を控えて、たんぱく質摂取を主体にしていたため、普通のひれステーキを、延々と食べていた。
最近、体重管理が嫌になったので、米も麺も、気の向くままに食べている。当然、筋肉だけではなく、脂肪もついているのだが、まあ良いかと開き直っている今日この頃。このパスタの茹で具合、ステーキのパイ生地とのマッチングが素晴らしい。満足。

羽田から福岡に移動し2泊。上海への帰任は福岡から。
到着日は予定がないので、ホテルに到着したら一人会食するのみ。「蕎麦だ！」と思い立って、食べログで付近を検索してみると、2軒ほどめぼしい店が出てきた。1軒は日本酒の種類が少なそうで却下。もう一つの「そば耕作」という店に行くことに。名前がダサいので不安はあれど、好きな日本酒が有るのが決め手となった。まずは、突き出しと陸奥八仙を飲む。

名前はダサいが、なかなか良い店だ。突き出しは、食べなくても良い（食べたい時だけ提供される）。日本酒も、陸奥八仙、黒龍、伯楽星など、北のものが有る。

蕎麦屋に来ると、先ず食べる板わさ。生湯葉もあったので食べる。これはまあ、普通の味。

鴨葱と天ぷら。ここの良いところは、野菜を一種類ごとに揚げてもらえることで、ネギとシイタケがかなり美味い（特にネギ）。エビは、ネギのお代わり目的で一緒に揚げてもらった。

十割蕎麦もあるが、二八の方が好きなのでそちらで〆。適度に飲んで適度に食べた。大浴場のある三井ガーデンホテルに泊まったので、湯船にのんびり浸かり、早めの就寝となった。

東京での出張日程が終わり、1月8日に羽田空港から福岡に移動。今回は、福岡から上海への帰任。先日、羽田から上海に帰任した折に機内の地図でみたのだけれど、東京から福岡よりも、福岡から上海の方が、距離が短い。福岡からの帰りの方が、身体は楽だな。まあ、福岡でやる事が無いといかんのだけど。

今回の滞在で、（前職を辞めて）独立した経緯を初めて嫁さんに話せた。15年経過してやっと話したわけだが、あまりに生々しいので、身内に話して心配をかけたくなかったもの。さすがに驚いていたが当然か。ただ、その時言ったのは、「どんな思いででも、勝ち残ればよい思い出。こうして笑って語れる分、何の思い出がないよりは有難い」という事。確かに、数名のどす黒い悪意はあったけど、その何倍も何倍もの人たちの善意、優しさ、思いやりを経験したわけだから（社内も社外も両方）、勝ち残れば、損得勘定では大儲けだ。誰しもが、日々の生活と、そこから起きる困難に打ち勝ちながら生きている。勝てば、全てが良い思い出。皆さま、今年も勝ちましょう！

2024年1月4日の昼に、丸紅時代の先輩と横浜中華街で会食した。場所はいつもの「湖南人家」。横浜中華街は大混雑。すごい人の出であった。

口水鶏と蒜泥白肉。僕はこれが好きなので、まずはこれを注文する。ここの味付けは、なかなか本格的で美味しい。
1988年に企業派遣の語学研修生として台湾の桃園空港に降り立った時、面倒くさそうな顔で僕を迎えてくれたのがこの先輩。街に向かう中興号（当時はボロくて真っ暗で怪しげな雰囲気。おまけに座席が少ないので立ったまま）の中で、「君は日本に彼女いるの？絶対別れるよ。みんな振られるんだ」とガツンとやられた思い出が蘇る。バスが台北駅に着くと、物売り、物乞いっぽい物売りが向かってくる中、早くタクシーに乗りたいのに、先輩は止まったタクシーと次々と喧嘩しており乗れず。「とんでも無いところに来ちまった」と、既に帰りたくなったのを思い出す。
その後（それから約10年後）、一緒に香港で靴の会社のエグジットをし、広東省中山で5億円の土地使用権を売り歩き、広州、香港、上海の組織再編をしで今に至る。あの初日の雰囲気からして（最初は嫌われてたっぽい）、これだけ深い関係になるとは思わなかった。人の縁とは異なものだ。

会食後、少し歩いてNorgeというバーに。

そして、山下公園だ。

実家が横浜。高校が山手、父の勤が関内（産業貿易センター）という関係で、この付近はよく行った。高校時代は金がないので、一人で海を見ながらぼんやりベンチに座っていた。浪人時代に、関内でジャッキーチェンの映画（ドラゴンロード）を見たのち、山下公園で海を見てたのを思い出す（浪人つらい）。

シーガーディアンがあるニューグランドホテルに行き始めたのはここ数年で、あまり思い入れがない。若い頃（青春の頃）は、ザホテルヨコハマという、横浜の人間には有名なホテル（横浜の人間は、ザヨコと呼んでいた）によく行った。そこにあった赤い靴というバーと鴎というラウンジが大のお気に入りで、新入社員の頃からよく行っていた。強い思い入れがあったのだが、ホテルごとなくなってしまったのは残念だ。

ただ、イチゴのカクテルは美味かった。ちょっとザホテル横浜の赤い靴カクテルを思い出した。そして、細巻きが頼めるのもよい。早く帰る筈が、話が弾んで夜8時前になってしまった。そんなこんなで散会。

元旦に日本到着する前に、実家に、松阪牛（ステーキ）、飛騨牛（しゃぶしゃぶ）、花咲ガニを送っておいた。父親が年齢的に運転免許証を返納し、母親が現在体調的に運転ができないので、買い物が難儀する。という事で、正月用に良いものを贈ろうと考えた次第。
元旦の夜は松阪牛。牛脂を使わず、サラダ油にしたのが失敗。ちと油が多かった。ただ、肉が柔らかいのはさすが。

翌日は花咲ガニ。名前は知っているが、実は食べるのは初めて。以前から興味はあったので頼んだが、準備が大変。ともあれ、殻が堅い。おまけにとげが有り、キッチンバサミで切るのに難儀する。準備する事1時間、手が痛くなって、やっと準備を終えた。

見た目は良い。ただ、ボイル冷凍の技術の問題か、（刺身で喰えと書いてあるのだが）刺身はすかすか感が有り旨くない。こんなこともあろうかと思い、鍋を用意していたので蟹すきにして何とか食えた。まあ、花咲ガニを生まれて初めて食べたという満足感があったが、次回はタラバかズワイでいいな。その方が安くて旨い気がする。ただ、雑炊は美味かったので良しか。

遅ればせながらあけましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。
少々忙しく、ブログの更新が滞っておりました・・・
まずは、時間をさかのぼって大晦日。元旦の朝8時半浦東空港発便で日本に移動することになるため、その日は朝4時起きで、5時半出発。それも有り、大晦日は夜8時に寝ることとしていた。夕方5時過ぎに、オバマ広場の鰻静（という名前だが、実は鶏が旨い）で鍋を食べ、朧月で年越しそばを食べさせてもらう。雑煮も一緒に出してくれたので、腹が一杯だ。旨かったが、ちとつらい。


浦東空港到着は朝6時過ぎ。まだ暗い。20分程度のディレイは有ったが、その程度は定刻と同じだ。順調に移動できることに感謝。座席はエコノミーだが、乗客の中でのマイレージ・ステイタスは高い方だったのか、最前列で、3席中2席をブロックしてくれていたので、3席使ってのんびり寝て帰国できた。昨年後半は、浦東空港発着JAL便で、ディレイが続き大変なこともあったが、完全に元を取った気分。大変有難い。

そして、いたる確度で富士山がきれいに見えた。新年早々縁起が良い。ここ数年は大変だった。コロナの影響で案件は動かないし、2022年は年間115日間隔離状態。2023年中盤から、案件が大きく動き出し、忙しくなってきた。有難いことだとしみじみ感じながらの移動。

羽田空港からリムジンでみなとみらいまで。とはいえ、最初の到着地点が横浜中華街。石川町までは少々歩くが、桜木町から2駅稼げるので有難い。ともあれ、順調な移動、天気も良い、両親ともさっそくおせちを食べられた。そんなこんなの元旦であった。

12月30日の夜、安順路の真木乃に行った。1月1日早朝の飛行機で日本に移動するので、会食は実質的に今年最後の夜。大将が気を利かせて仕込んであるおせちを出してくれた。これは嬉しい。

一つ一つの品が良質で旨い。おせちには特段の思い入れがない僕だが、素直に嬉しかった。レンコンは実はあまり好きではないのだが、それでも旨い。大したものだ。

黒豆と、うずらの卵を牛肉でくるんでくれたもの。うずら卵は、中が半熟で絶妙。

鯛の塩焼き。昔、父親が結婚式に招かれた時、食べ残した鯛の塩焼きが楽しみだったことを思い出した。

そして、うどんが食べたいとお願いして、〆はうどんにしてもらった。全品旨かった。大満足の今年最後の会食。

昨夜は、赤ワインが飲みたくなった。という事で、朧喜（朧月2号店）に行って、サラミチーズ＋パスタの夕食。ピザが食べたかったのだが、今月から無くなってしまったようだ。

夜10時には寝てしまったので、今日は朝から体調良い。土鍋でコメを炊き、みそ汁を作って典型的な朝食を食べる。

そしてジムに。トレーニングを始めて2年半。体形が変わったので、仕事用のワイシャツは全く着られなくなった。オーダーメイドで作った20着程度は全滅で、不経済である事この上ない。ただまあ、健康であるのは確かなので、ここらはやむを得ないかなという感じ。
後ろに移っている女性（写真を撮ってくれている）は、数か月前から付いてくれているパーソナルトレーナー。中国のジムでは、トレーナーに契約ノルマが結構厳しく課されている様だけど、先月、彼女から20万元（400万円）のコースをまとめ買いした生徒がいたようだ。彼女自体は、さほど売り込みは強烈ではないので、生徒の方から主体的に買ったのだろうが、信じられないな。消費低迷がとやかく言われる中国市場だが、まだ、消費マインドはイケイケか。

昼食は即席麺。もやしとうずらの卵を入れた、簡単アレンジ。

無料公開動画です。2023年11月24日に、香港講演をしたのですが、この時は1時間でしたが、30分弱に纏めました（前・後合計）。香港が今後どうなっていくのか、という点を、過去の経緯と、大湾区政策などに絡めて予測した形となっています。

こちらは前編です。

こちらは後編です。

この2か月程度、ともかく忙しく、ちょっと身体に来た。寝ている時の頭痛だったり、胃痛だったり、まあ、身体が悲鳴を上げかけているのが分かるので、しばし、酒を控えておとなしく過ごすことにする。この日は白菜・豚肉鍋。翌日の昼は、これに即席めんを入れてみた。


次の日の昼は、てんぷらのデリバリーを取って、天ぷらうどんにしてみる。生わさびと長芋を日本で買って持ってきたので、少々豪華になった。昨年のロックダウン直後に買ったうどんとパスタが結構余っているので、消化が必要だ。

夜はスパゲティボンゴレと蟹クリームコロッケをデリバリー。酒は飲まず。

そして今日。天ぷらが少し余っていたので、温かい蕎麦に入れて食べる。あと数日おとなしくしていれば、体調は戻りそうだ。