2月28日は、クライアント企業様と福州で火鍋。2年前にもお連れ頂いた洒落た火鍋の店。
容器に凝り過ぎており（氷を大量に入れるので、場所を取る上に、時間が経過すると溶けだして大変）、不便は不便であるが、雰囲気・味と共に良い。昔の福州では、やはり期待できなかった店である。







前回来た時もそうだが、店内は満員で、廊下や外にもテーブルを並べている。火鍋の場合（温まるので）、冬でもそんな感じで食べられるのでよい。