先週金・土は上海と福州を高速電車（動車）で往復。4.5時間なら問題ないと思ってはいたが、さすがに2日で9時間電車に乗るのは体に堪える。そして、日曜に飛行機で香港に移動。移動をしていると、たいして何もしていないのに疲れる。困ったものだ。
そんな感じの、移動続きの3日間であったが、そのうちの一食は、上海の真木乃でくつろいで食べた。


福州が、すっかり良い場所になったのは、既に何回か書いた通りだが、それでも、日本料理の水準は、上海とは比べられない。上海に戻るとほっとするのは、こんな時か。