元同僚(24年来の知人)と会食をしたが、興が乗って3次会迄行ってしまった。やはり、30代の時に、一緒に香港で飲み歩いていた時を思い出して元気が出たのであろうか。
3次会は蒸気海鮮店で、僕は2回目。彼は、毎週のように行っている店。そこで初めて飲んだのが青島の白ビール。しっかりした味わいが有って旨い。
今まで、中国のビールは味が薄いから嫌いだと思い込み(中華料理は脂っぽいので、ビールが薄味になるのは致し方ないと思っており)、選択肢があれば飲むことは絶対になかった。今回も他の選択肢が無かったから頼んだだけだが、時代は変わるものだと感心した。