2001年に、広州の部下から瓶入り唐辛子を貰った。
海南島に旅行に行った時のお土産だ。

「はて、どう使おう」と考えたが、家での食事で、料理の辛さが足りない時、いくらか混ぜて食べる様にした。

そもそも、家で夕食をするのは週一回くらいだし、一回でそれほど使う訳ではないので、いまだに全部なくならない。

唐辛子そのものだから腐らないだろうと甘く見ていたら、瓶を良く見ると賞味期限は２年となっていた。

５年前に賞味期限が切れたものを、毎週使っていたわけか。
よく腹を壊さなかったものだ。

唐辛子瓶詰め

そんな訳で、古いのは捨てて、早速新しいのに買い替えた。
買ったのは、寧記の唐辛子瓶詰め。

瓶の中身

中身はこんな感じ。

正に唐辛子だ。
それ以外の何者でもない。

過激なまでに詰め込まれている。
しかし、昨日捨てたのとは色が随分違う。
新鮮そうだ。

やはり、悪くなってたんだな。７年前に貰ったやつ。

今日は9時に起床。
疲れでふらつくので早すぎだ。

とりあえず、風呂に入って、本を読む。
若干、体力が回復してきたのでユニーに行くが、またもや週刊プロレスは売り切れだ。
最近、本当に買えないね。

その後、ふらふら感が続くので、午後4時まで、寝たり、起きたり、本を読んだりを続けていたが、思い切ってジムに。

6Kmをのんびりと走って（1時間近くかけた）、軽くサンドバッグを蹴ってサウナに入ったら、疲れがすっかり取れていた。

あまりに疲れてるので、ジムに行ったら倒れるかと心配していたのだが。
運動だけで、こんなに疲れが取れるとは不思議なもんだ。
やはり、仕事の疲れには、適度の運動が必要な様だ。


とは言え、まだちょいと疲れが。

NNAの連載原稿を2回分書いたので、今日はこれで寝るとしよう。
今日1日は酒を我慢したので、明日はビールが飲めるかな。

パンとアンティパスト

今回の上海滞在も忙しかった。
まあ、忙しいと言うとネガティブになるので、充実していた、と言い換えよう。

ともあれ、17時まで仕事をして、浦東空港へ。
道が空いていて、18時前にはチェックインを完了できた。

空港に着く前から、既に、心はイタリアンモードになっている。
前回行って、気に入った空港のレストランに直行だ。

まずパンが出てきて、アンティパストも頼む。

グラスワインは一杯40～45元

ハイネケンのドラフトビールを一杯。
一人で盛り上がってきたので、赤ワインも。
グラスワインは2種類で、チリ産のワインを頼む。

ボーディングは19時5分だが、空港が空いているので、15分前にレストランを出ればよいだろうと考え、18時50分に携帯のアラームをセット。
あとは一人で、料理とワインを堪能。

第一に比べて第二ターミナルは綺麗で施設も充実している。
飛行機の待ち時間が苦にならなくなるな。
というか、暫くは、ここで一人で飲むのが楽しくて仕方がなくなりそうだ。

メニュ－の写真とは違うけど美味しかったパスタ

食事はパンとアンティパストで終わらそうかとも思ったが、「１週間、本当に良く働いたからいいや。食べよう」と本筋からは離れた議論を自分ひとりで展開し、おいしそうな写真がメニューに載っていたので、パスタを注文。

出てきたら、写真とは随分違っていたけど、味は悪くなかった。

ぎりぎりでワインをもう一杯注文したので、レストランを出たのは19時。

イミグレも空いていたので、ボーディングはなんなく間に合った。

週末は、新著（保税開発区マニュアル）のゲラ校正。
NNAの連載原稿執筆。
コンシェルジュ上海・北京版の原稿も書けるかな。

あとは、また会計準則の解説作成準備だ。

週末もおちおち休んでられないけど、金曜の夜に、一人でのんびりイタリアンも堪能したし、気力は充実。
張り切ろう！

ザリガニ料理の宣伝

先週南京で、勧められるままに、たくさんザリガニを食べた。
残念ながら、写真を撮っておらず、残念だなぁと思っていたら、上海の街中にザリガニ料理の写真があった。

まさにこんな感じだ！

生きてるザリガニの写真も

生きてるザリガニの写真もある。

これを見て、「生きが良くて美味しいそう」と思えと言う事かな。

僕としては、小学校の頃に、泥川・沼で捉まえたザリガニの事を思い出して（食べる気にはならなかった）、この写真を見ても食欲はわかないのだが・・・

昨夜は「音」で会食。

会食中、学生の時に食べた日清やきそば（袋麺の方）の美味しさに激論を戦わせた。
あのチープな味が懐かしい。
一度、日清やきそばをたくさん取り寄せ、焼きそばパーティーを開きたいものだと意気投合。

更に、昔発売された懐かしい「高級即席麺」に関しても話題が飛ぶ。

中華三昧は今もあるけど、「マダム楊」ってのもあったな。
これは、（今も忘れないのは）ネーミングの妙だと感心しあう（味は憶えてない）。

あと、「麺皇」というのも有った。
このタイトルは忘れてる人が多かったけど、「人類は麺類だ」というキャッチコピーは皆な憶えていた。
これは、コピーライターの勝利だな。

などなど、どうでも良い事を楽しく激論。
11時に帰宅。

今日の昼は香港の地銀会にお呼び頂き日本人クラブに。

亀一に広東省の日系企業進出動向を話させる事になっているが、彼は講演経験が殆ど無いので、心配で付いていったもの。
会場に向う際に、「失敗したら、その場で遠慮なく蹴りを入れるぞ」と脅して、亀一の緊張をあおる。

会場では、やはり亀一緊張しまくり噛み噛みの発表であった。
おかげで、Ｑ＆Ａだけやる筈の僕の方が、長々と話してしまった。

亀一帰りしなに反省する事仕切りであったが、まあ、講演というのは、（人によって違いがあろうが）3回目くらいから緊張しなくなるものなので、場慣れが必要だ。

僕が最初に人前で話したのは、38才の時。
更に、800人の前というすさまじい状況。

それから比べると、若いうちから無理ない機会を与えられている亀一は幸せであろう。


一旦、オフィスに戻り午後4時過ぎまで仕事をして、空港に直行。
上海に。

機内で仕事をしまくり、やっと労働契約法実施細則草案の邦訳と解説完成。
一両日中に会員の方に配布しよう。

上海に着いたら虹橋の田々に直行。
KAZUさんと1amまで会食（夜10時に会食開始）。

しめに食べた卵ぶっかけきしめんが、たいそう美味しかった。

傘をさすときの状況

朝広州で仕事をして、10時15分にオフィス出発。
深圳行きの電車に乗り込む。

広州⇔深圳間の電車は便利になったし（頻繁に出ているし、早くて綺麗）、広州の中信広場から広州東駅までは地下鉄が通じたし、移動が本当に楽になった。

中信広場から広州東駅は、歩けば歩ける距離だけど（大体歩いていた）、荷物が重いときなどは結構しんどい。
バイクタクシーの運転手と値段交渉して乗ったりもしたが、あれは少々怖い（バイクに乗りなれていないので）。

そんな訳で、大変便利な昨今の移動だ。
10時50分頃発の電車のチケットを買い、深圳の待ち合わせ場所（伊太利庵）には12時に到着。

ここまではスムーズでよかったが、食後に雨が強くなってきた。
最近、何度も雨に降られ、そのたびに傘を買っては部屋に置き忘れているので、折り畳み傘が部屋にごろごろしている。

この状況で買うのは悔しいが、傘無しで次の面談場所（徒歩5分）まで歩くのは辛い雨の降り方だ。

やむなく35元で傘を買う。
この傘、差すときはこんな感じで、先が変な感じ。

傘を畳んだ時の状況

ただ、折りたたむ時は、先っぽを延ばせばカバーになって、濡れずにすむ。

ファンション性はゼロだが、意外に便利だ。

見た目を取るか実用性を取るか。

ともあれ、オフィスの置き傘にしておく事にした。

午前中は香港で仕事をして、午後一の電車に乗って、広州にやってきた。
広州では、提携関係の弁護士と面談。
提携を深めるパッケージを出そうと初期的な合意に至る。

今日もあくせく。
電車の中でも、ずーっと労働契約法と細則草案と格闘していたけれど、作業終わらず。
会員の方へのビジネス速報は一日延期。
申し訳ないです。

ただいま夜8時。

これから会食。
待ちわびたビールだ！

撮影しただけで飲まずに我慢

昨日は、1日の最後に会計準則と企業会計制度の違いの取り纏めを軽く終わらせた。
労働契約法実施細則の草案の速報を、会員企業の方に出さなくてはいけないので、外注した翻訳を確認し、草案の内容確認等もしていたし、そこそこ仕事をした日曜日だった。

ともあれ、1amに仕事終了。
「喉が渇いたのでお茶でも飲もうか」と、冷蔵庫を開けるとビールがまず眼に飛び込んでくる。
「う～ん、飲みたい」。
でも、ここ暫く宴会続きで、肝臓も疲れているし、週末は二日とも酒を抜こうと誓った以上は、飲むわけにはいかない。
「明日に飲もう・・・」と考え、お茶で我慢。
しかし、サントリー黒ラベルが魅力的だったな。


日中は、最近週一回しか行けていないジムに行って、キックボクシングを1時間。
走る前にキックをやったら疲れたので（運動頻度が落ちると、持久力が無くなる）、走るのは2Kmだけにしておいた。
ただ、ジムを出てから、さすがに、運動が足りないなと反省し、湾仔のバス停まで20～30分歩く事にした。
バス停までの道を歩いていると、途中パトカーが2台停まっていて、そこに報道記者が詰め掛けている。
更には、拳銃を構えた人間が居る。
「やば！とんでも無いところに出くわしたぞ」
と怯えていたら、拳銃が陸橋に向かって火を噴いた。
走り出したくなるが、そのわりには、周りの人間に緊迫感が無い。
15m程度離れた場所には、歩道に座り込んで雑談している人も数人いる。
「何だこれは？」と思ったが、どうやら映画の撮影の様だ。

「あほくさ」と思い、そちらを通り越して歩いていたら、映像を横切ってしまったようで、「すいませ～ん。入っちゃうんでどいて下さ～い」と言われてしまった。
100％映画撮影だな。

そんなこんなで、仕事をし、運動もし、昼寝もした平和な日曜日であった。
酒が飲めなかった事だけが残念。

先着100名がもらえるまぐろ風船

ユニーでまた日本食フェアをやっている。
先週は駅弁フェアで、ジンギスカン重を買ったのであるが、今週は、天丼、天むす、広島焼き等を売る週だ。

あと、マグロ解体ショーもやっていて、HK$100以上買った場合は、毎日先着100名がマグロ風船がもらえる事になっている。

昨日、お昼頃ユニーに行ったら、この風船を持っている親子連れがいっぱいいて、「またもやマグロショーの時期か」と思わせる。
大きなマグロをもった親子連れ。
まさに太古城の季節の風物詩だ。

といっても、年に数回やるし、僕が香港に来た11年前から、販売する品物は殆ど変わらないし、新鮮味が無い事おびただしいが、それでも毎回何か買ってしまうのは魔術の様だ（マグロ風船欲しさに買うわけではない）。

天丼と名古屋三昧弁当

これはえび天丼（HK$30）と、名古屋三昧弁当（HK$30）。
値段はなかなかリーゾナブル。

名古屋三昧弁当は、ミニ天丼＆天むす＆ミニ味噌カツ丼かと思っていたら、味噌カツではなくソースかけコロッケだったので、ちょっと衝撃を受けた。
が、この脂っこい組み合わせなので、コロッケご飯のほうが、食べやすいのは確かであるが。

これだけ食べたら満腹だ。
これ以外に、実演販売をやっている広島焼きも買ったのだが、さすがに満腹で食べられず。

またもや駆け込みになってしまったけれど、NNA中国ビジネス講座の第300回の原稿を今しがた書き上げて送付した。

2002年1月から6年半。
思えばそれなりの年月連載を続けてきたものだ。
ちょっと感無量だ。

何を書こうかちょっと考えたのだけど、1回目が保税区貿易会社の活動範囲（今から思えば懐かしい）だったので、300回もやはり保税区関係で行こうと決めた。
とは言え、保税区の中ではちょっと地味なネタになってしまったけれど。

300回記念の活動をどうしようか、NNAさんと相談しているのだけど、どうしようか。
僕は昔から、ワイン片手の座談会がやりたいのだけれど（バブル時代の語学学校がやっているのをパンフで見て、その時から憧れていた）、これは受けるかなぁ・・・

やる事が目白押しで、オンタイムにできるかどうか、ちょっと不安を感じるが、何かやりたいものだ。

300回。よく続けたものだ。
ただ、僕より先に始めている曽我さんの法律講座が380回程度。
差は着々と詰まっているが、まだ80回程度の差がある。

追いつき追い越すのを目標に、まだ執筆を続けよう。