香港では好きな日本酒、豆腐、ねぎ、卵を買い置きし、一人で湯豆腐を作ってぬる燗で楽しむ。
ねぎは2日分程度を多めに刻んでおく。

ご飯を多めに炊いて余った分はラップにくるんで冷凍し、

飲んだ帰りには水を買う。

こんな感じで、一人暮らしが板に付いてきた。
ちょっと寂しい気はするが・・・