ベトナムにて焼酎バーと蕎麦

今回の宿泊は、レタントン通りの東屋。ベトナム法人の利益基盤ができるまでは、ホテル代を切り詰めるためにビジネスホテルに泊まろうと思っての選択だが、これが大変良い。
従業員の対応は良いし、朝から露天風呂に入れるし、会社からは近いしで、すっかり気に入った。今までのホテルよりも良いので、次回からの宿泊場所はここに決定。
昨日は、会食後に、東屋の地下にある焼酎バーで30分。名前は以前から聞いて気になっていた。バーというよりレストランという感じだが悪くない。僕の好きな雰囲気だ。焼酎は好きではないが、この店にはまた行くであろう。
焼酎バーカウンター湯豆腐秋刀魚

そして、今日の昼食はやはりレタントンの春夏冬(蕎麦店の方)で天せいろ。夜のメニューも見せてもらったが、これは良い。次回、一人で晩飯を食べる場合は必ずここだ。菊水辛口と蕎麦屋のつまみを楽しもう。
春夏冬蕎麦蕎麦
そんな感じで、環境に馴染んでくると、良い店も見つかり、過ごしやすさも増してくる。
僕が初めてベトナムを訪問したのは1993年。あの当時、ベトナムがこんな姿になるとは予想だにしなかった。変われば変わるものだ。

ベトナムにいます

ただいまベトナム。ちょっと前まで上海で寒さに震えていたら、今度は日中35度近くのホーチミン。体の調子がおかしくなりそうだ。
とは言え、視察段階を含めると、ベトナム出張を開始して約1年半が経過した事から、ベトナム訪問の緊張感はもうない。慣れてきたなという感じ。会社も軌道に乗ってきた。

サイゴントレード
オフィスの入っているサイゴントレードセンター

今回は、日曜日(10日)に香港からホーチミンに移動したが、その日食べたのはこれだけ。前日(9日)に食べ過ぎたので調整の意味で。9日は昼に上海の「仁八」で天せいろ定食を食べながら日本酒を2.5合。夜は香港到着後「酒の一滴」に直行し、ワインを飲みソース焼きそばを食べた。平常時なら普通の食事量だが、食事制限中の身には、リミッターを外した食べ方と言わざるを得ず、次の日は酒抜き、食事ごく少量を決意したもの。
昼食夕食

翌日、腹回りは元に戻ったが少しめまいが・・・