日本で買った本を読んでいると、ペニンシュラホテルのメインバー（ザ・バー）が舞台に出てきた。
ペニンシュラのフェリックスバーは、何度も行ったし、ペニンシュラのレストラン（洋食・和食・中華・スイス料理）も一通り使ったのだが、ザ・バーを全く認知していなかった。

最初にペニンシュラのバー＝フェリックスと理解してしまったのが原因だろう。思い込みというのは怖いものだ。

という訳で、5月27日の香港でのビジネス講習会を終わらせると、早速一人で訪問する。香港ビールと、バーテンダー推薦の、カンパリを使ったオリジナルカクテルを1杯。
期待したほどの重厚さは無かったので、少々期待外れであったが（期待が大きすぎたのもあろうが）、まずまず落ち着いた時間を過ごせた。次回は、もう少し腰を据えて飲んでみよう。