割烹makinoで会食

割烹まきのに行く。いつものおまかせであるが、この日は松茸をふんだんに使ったメニューで豪華。

お吸い物に入った松茸の歯触りがしっかりしていて美味い。そして、上海蟹の和風仕立てが洒落ていた。痛風の事は、取りあえず忘れて、料理を堪能する。

ここの店では、毎回、生ものは少なく(1品でよい)、その分、焼き物に回してくれと注文する。個人的には、それが一番有難い。この店は、昔から中国産の漁場を開拓しているので、日本産海産物輸入禁止の影響は全くなさそうだ。

そしていつも、〆は小さな蕎麦に生卵を落としてもらう。満足して会食を終える。