香港には、美味しい焼鳥屋が少ない気がする。
寿司屋は、高いが美味いという店はあるが、焼鳥屋はなかなか高い料金が取りにくいからだろうか。
上海だと、結構いい焼鳥屋があるので、不思議な感じはするが。
まあ、僕も、ここ数年、全く新規開拓をしていないので、知らないだけ、という可能性はあるのだが・・・
そんな訳で、日本に行くと、焼鳥屋に行きたくなる。
こんか行った焼鳥屋。
まず頼んだにんにくの丸揚げが、上品な味で美味しかった。
そして、希少部分という白れば。
あとはお任せで頼んだので、いろいろ。
日本の焼鳥屋は、やはり美味しい。