2杯目の出雲そば

出雲大社参拝前に、老舗の荒木屋という出雲蕎麦屋に連れて行ってもらった。前日の、亀嵩蕎麦とは違った美味しさ。

生卵好き(但し、生卵の場合、白身は嫌い)な僕は、必ず卵黄だけそばに入れて食べるのであるが、出雲蕎麦はぼそぼそ感が有るので、白身にまぶしても美味い事を、元同級生(松浦君)に教えてもらいながらの食事。

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