自炊続き

念願の中華包丁を買ったり、良い土鍋を買ったりなど、自炊道具は整ってきている。中華包丁は高々60~70元の物なので、さっさと買えばよかったのだが、普通の包丁でも対応できていたので先延ばしにしていた。ただ、ニンニクをつぶす局面が増えてきたので、「これは必要だ!」と再認識して購入したが、なかなか便利だ。そして、土鍋。25元で買ったダイソーのものと、250元で購入したものの味の差が、そこまでは感じられないのは残念だが、2合炊けたり、鍋ができるというので、重宝はしている。おにぎりもこんな感じで2合分作って冷凍保存。

今日、3回目のコロナワクチン接種なので、昨晩は自炊で早く寝ようと考える。WHO公認のワクチンを3回接種すると、陰性証明も不要だし、日本到着後の空港検査も不要という事で、ぎりぎりになったが3回目を摂取することを決意。接種後3日ほどは酒を控えようかと思っているので(副反応次第だが)、最後に繰り出そうかとも思ったが、その気が起きなかった。昼はチャーハン。単なる卵チャーハンだが、目玉焼きを作ってからご飯を入れてつぶすと良いと言っている人がいたので試してみたらそれなりにできた。ニンニクとネギを入れるべきであった。少なくとも、次回はニンニクを入れよう。丸くよそうのが日本風。


そして鶏と白菜の鍋。あっさりしていて宜しい。

最近

ブロブの更新も波が有るもので、平穏無事に暮らしているものの(平穏無事だからか?)、今一つ更新する気にならず、間が開いてしまいました。これは先週の事。髪を切りに行った際の、黄金城道の光景。イチョウが黄に色づいてきて、秋の雰囲気が良い。

その後、南豊城で安くパスタの皿が買えて満悦。早速ボンゴレを作る。残念ながら、この皿は一枚しかなかった。もう数枚買いたかったところだが。

そんなこんなで秋気分に浸っていると、いきなり雪が降ったようだ。僕は寝ていたので全く気付かなかったが、友人達がモーメンツにあげていた。短い秋から急に冬になってしまった。そんなこんなのここ暫く。明日はワクチン3回目の接種。一時帰国が近づいてきた。