昨日、既に東京に移動したのだが、札幌ネタがいくつかあるので。。。
一昨日、上海で行きつけだった、シャンパンバー（CI5）の札幌店を訪問。
4人で会食。

（店はB1だが）一階でワイン販売店も経営しているという事で、ワインの種類も多い。
今回は、せっかくの北海道なので、北海道の地ビール、北海道ワインを楽しむ。
最初に飲んだコーヒービール。
色物かと思ったが、飲んでみると、ギネスビールを飲みやすくした様な感じで、黒ビールの良さを残したまま、苦みを押さえ、さわやかさを出している。
賞を取ったのもうなずける美味しさだ。

隣の方が、オホーツクビールを飲んでいたが、これも深い青がきれいで、是非飲みたい地ビールだ。
残念ながら、既にワインをがぶ飲みしていたので今回は断念。
次回の北海道訪問の楽しみという事で。

料理は前菜4種とたこのバジル。
美味しかった。

最後に、壁にサインをお願いされる。
酔っていたので大きく書きすぎた。
申し訳ない・・・