魚蔵で会食をした。
過去に魚蔵に行ったのは2回。

最初は夜だが、会社を辞める時の送別会で（付きあいのある会社が接待してくれた）、頭の中がこれからの事で一杯だったので、あまり味の記憶がない。
その後、1回昼食をごちそうになった際、「おや、こんなにおいしかったのか」と驚いた。

数か月前に、予約なしで行った時は、（周りの店はガラガラだったのに）全く入れず、これは人気店だぞという事が分かったので、予約をして行ってみた。

生ビールが美味しい。
こういう店は味も良い（可能性が高い）。

ズアイガニの刺身もとろけるようだ。

マグロの赤身が丁度良い油の乗り具合で完璧。
ヒラメの薄作りも新鮮だ。

ごま豆腐もしっかりとした味だし、牡丹えびといくらもたいそう美味しい。

ステーキと、イカの一夜干しも食べる。
魚だけでなく、肉も美味しい。

更に手羽先とカニスキを食べ、ご飯を2膳食べてしまった。

あまりの美味しさに食べ過ぎた。
その日は、朝食（ホテルのビュッフェ）を軽めに食べただけで昼食は抜き。
7Km走ってお腹がすいていたのはあるのだが、さすがに食べすぎで、翌日体重が増えてしまったので反省だ。

ただ、これに八海山純米吟醸も飲んで1500元程度。
お勧めの店だ。
また行こう。

中国では規定と運用が違う事がある、という話を僕はよくする。
そんな一例であるのだが、先日、来料加工廠の独資転換に関する相談を受けた。

東莞では、輸入5年未経過の無償提供設備のみ、独資転換時に現物出資を認める（5年経過後のものは不可）という方針だったのだが、数ヶ月前から、5年経過したものも現物出資を認める方針に転換した。
これは良いのであるが、現物出資時に外貨管理局が税関データ（無償提供設備の輸入時のデータ）確認を求めるが、税関のシステム変更の関係で、2002年以前のデータが税関のシステム内に存在しておらず、これを理由に現物出資が認められない（紙の通関データはあるのだが）。
但し、増資許可を取ってしまっているので、現物出資ができないのであれば、現金出資をしなくてはいけない、という問題が発生している。

この様な事例（システム上の問題）で、政策はOKだが、実務上認められない、という事項が結構あり、法律にできると書いてあっても安心できないのである。

だから、法律だけを確認して、OKとは言えないのが困ったところ。

実務経験が重要というのが言えるのであるが、この様な問題は、ちょっとそのレベルに留まらない。
中国は、こういった問題を無くしていかないといけないと思うのである。

アシスタントの水嶋さんが、「水野さんが本を出した明日香出版から、こんな本がでてますが、目次だけ見ると、水野さんの言動とそっくりですよ」と言って、あたりまえだけどなかなかできない29歳からのルールという本の紹介を見せてくれた。

読んだ訳ではないので、内容が分からないのだが、確かに、目次で書いてある事は、僕の考えている事とたいそう似ている。

それでつらつら考えたのだが、僕の性格は、子供のころから比べると、随分変わった。
小学校の頃は、物静かで目立つ事が嫌いな子供だった。
今の僕とは正反対だ。

変な話だが、小学校低学年の頃までは、TVの視聴者参加番組等を見ていると、「うちにも取材の人が来たらどうしよう」とか、「街を歩いていて、偶然、TVや雑誌に姿が出てしまったらどうしよう」とおびえていた（何故、おびえたのだろう！？）。
当然、学校の授業中も発言するのが苦手で、回答が分かっても、手があげられなかった。

子供心に、そんな内気で引きこもりがちなな自分が嫌で、自分を変えよう変えようとしていたら、いつの間にか性格が変わっていた。
やればできるものだ。

そんな訳で、今では、「前向きに」、「明るく」、「否定から入らない」というのを心がけている。

社会人になってから、経理畑が長かったので、（仕事柄）否定から入る場合が多い環境だったが、これが嫌で、「最初からできません、とは言わない様にしよう」と自分に言い聞かせて仕事を続けてきた。
それが、コンサルティング業務に繋がった。

また、自分もそういう時期があったのだが、管理部門には、覇気が無い事（緩慢な動作、重い口、変わらない表情、不愛操な対応）を、恰好よいと思い込んでいる人間が結構いる。
自分がそうだった事もあるので気持は分かるが、全然格好良くないからやめた方がよい。
やはり、人が集まってくれてこその仕事だし、てきぱきした対応の方が格好良い。

ルール本（生き方、仕事の仕方に関する本）というのは、今まで自分で買った事がなかった。
これは、人間、本を読んだくらいでは、何も変わらないだろう、という気持があったせいもあるが、改めて自分自身を振り返ってみると、自分の嫌な部分を随分矯正してきている。

その意味では、こういった本も、読む意義があるのかな、という気がした。

23日に上海到着。
飛行機の場内アナウンスでは、気温は12度という事で、香港と大差ない。
寒いと嫌だなと思っていたので一安心だ。

上海に着いたら四川料理が食べたくなった。
店の名前を忘れてしまったのだが、水城路 x 仙霞路にある店だ。

口水鳥は大変おいしく、いままで食べた中でもなかなかよい。
麻婆豆腐は今一つ刺激がすくない。

ほうれん草炒めはどこで食べても同じような味なのでさておいて、卵スープは普通。

最後に頼んだ坦々麺は、美味しくなかった。
黒三娘も、全般的に美味しいのに、坦々麺がまずいが、そんな感じか。

まあ、平均点より上なのだが、美味しいものとそうでないものの差が結構ある店であった。

スナフキンの会をやっている時に、「会のTシャツを作って、参加者に配ろう」という話を、多分に酒の勢いで話したのだが、徐々にその気になってきて、まず、デザイナーに依頼して、キャラクターを作ってみた。

最初は、僕とスナフキンを足して2で割った感じ。
という事で始めたのだが、その内、あまりにスナフキンに似ていると、権利問題でもめるとまずいという話になり、スーツ姿に。
その後、可愛くなければいけない（似てる似てないは二の次）という事になり、最初のコンセプトとは随分変わってできたのがこれ。

これをTシャツにして、「気の合った飲み仲間」と認定した人に、無料で贈呈しようという趣向だ。
取り合えず、100枚作る事に。

気の合った飲み仲間とは、明るく楽しく飲めて、飲み会の最中に仕事の話や愚痴は言わない人間、という感じかな。
欲しいか欲しくないかは無視して押しつけようか。

しかし、このキャラクターを使って教材とか作りたいものだが、依頼はないものか！？

すっかり九龍側の住人になってしまったので、夜の銅鑼湾は今年に入ってから行っていないのでは、というくらいご無沙汰だ。

ここ数日、仕事続きで、昨夜も仕事が終わったのが夜の11時だったので、思い立って久々のBar Seedに行く。
ストレス解消だ。

久々に客が少ない日の様で、閉店間際は僕一人。
初めての事であるが、マスターの宮野さんと飲みに（？）行く。
朝までやっている近所のお好み焼き屋だ。

関西人ではないので、お好み焼きには執着が無く、行ったのは初めてだ。
夜10時頃にSeedを出たというお客さんが、ふらふらになりながらお好み焼き屋にいたので、宮野さんが喜んで、「この間はどこにいたんだい？」と突っ込んでいた。

食事はしていたので、葱焼を頼む。
宮野さんが頼んだなんとか巻き（名前を忘れてしまった）も、同じようなものだ。
ぼちぼち焼酎を飲む。

閉店後の宮野さんは陽気であった。
店の人と記念写真を撮ったりしているところ。

近所にジーンズを買いに行った。
実は、十数年、ジーンズをはかなかったのだが（太ったから）、昨年7月から運動に運動を重ねてウェストを絞ったので、昨年秋に久々に買ってみた。

結果、あまりの便利さに、普段着はほぼジーンズとなってしまった。
今まで、出張に、何着もズボンを持っていったのが、ジーンズだと1着で済んでしまう。
しわを気にしなくていいのがたいそう楽だ。
2着では足らなくなったので、追加を買いに行ったもの。

昨年の秋に買った時は、32インチのサイズであった。
これでも、4インチくらい絞った後だったので、よく頑張ったもんだなあ、と満足していたが、今日買ったのは30インチ。
29インチも入りそうだが微妙な感じなので、取り合えず、次に買う時にしようと考える。

あまり絞る事に専心するのも如何なものかという気がするが、今のところ、運動する事が苦にならないし、体調はすこぶる良い。
安眠できるし、走る距離も、調子がいい時は10Km程度に伸びてきた。

まずは順調という事で。

「中国人のルール（明日香出版）」が出版されて、まだ10日間くらいだけれど、その間にかなりの反応（E-mail等）を頂いた。
やはり、一般書というのは、今まで書いていたビジネス書とは違った反応があるのが面白い。

この本は、1テーマ800字のものを、100テーマ作らなくてはいけないので、結構大変であった。
30～40個はすぐに思い付くのであるが、100個というのはなかなかきつい。
更に、ボツになったのもあるから、120個くらい書いているのではあるまいか。
結構、大変な作業であった。
週末を使って、2ヶ月で書き上げたのだけれど。

ただ、書いている時は、「題材が題材だけに、誰が書いても同じような内容になるんじゃないかな？」と考えていたけれど、「水野の視点だ」という事を言って頂けるのは、ある意味、嬉しい誤算であった。
まあ、水野の目線が必ずしも正しいとは限らないのであるが、少なくとも、極力偏見をなくして、公正な目線で書いたつもりだ。

前にも書いたけれど、インターネットの功罪として、誰でも情報が発信できるというのはあるけれど、一部の人間の偏見に満ちた視線が、他国のメディアを通して、その国の代表的な意見だと誤解されてしまう危険性が、大きくなっている。
その時の記事に、「インターネット発の戦争が起き得る時代だ」と書いたけれど、その後発生した中東情勢を考え見るに、その危険性は見過ごす事ができない様に思う。
インターネットが、抑圧された国民が自由と権利を奪い取る為のツールとなるかもしれないが、情報操作をされれば、正義の無い戦争・暴動に発展する危険をはらんである訳で、これは、もろ刃の剣と言わざるを得ない。
それを考えると、インターネット情報の放任・自由は、僕個人としては、必ずしも正義とは思えない。
勿論、管理する側の恣意が入りすぎるのは問題があろうが。

若干話はそれたが、この様なインターネットを介した巨大な情報の波と、それが生み出す偏見の中で、僕ができる事は、極力偏見を取り払って行く事だ。
そんな気持で書いたのが、今回の本である。
そして、今後も、この様な意識を持って、仕事・生活をしていきたいと思う。

広州天河の夜景

夜8時発の電車で広州から香港に移動。
電車待ちの時間、電車の中、そして帰宅後も一心不乱に仕事をして、午前1時半にやっとひと段落ついた。

ここしばらく、仕事がこちらに、どんどん飛び込んでくる様な状況。
その対応で、毎日全力疾走だ。

広州天河の夜景

2泊3日の広州は、忙しく、なかなか充実していた。
また、懐かしい人たちにもいろいろと会えた。

昨日は仏山市政府。
今日は、広東省政府との面談予定は延期になったけど、元広東省外経局の方と面談をした。
広州の総経理である麦さんが顔つなぎをしてくれているおかげで、行く先々の政府機関で、「本を書いてる水野さん」、「中国通の水野さん」、「古い友人の水野さん」と、親しげに対応してもらえるのがありがたい。

やはり、こういった顔つなぎは、僕ではできない。
中国人の総経理（胡さん、麦さん）が、こういった部分を対応してくれるので、僕も安心して仕事ができる。
そして、長い経験が、蓄積になっている。

政府機関や提携先との関係もそうだし、社内の関係も同様。
当社の原田さんと麦さんとは、既に13年間一緒に仕事をしている。
杉山さん（亀一）は7年で、胡さんは5年だ。

こんな風に、長年一緒に仕事をしている事で生まれる信頼感、一体感は、得難いものだ。

広州天河の夜景

今年は起業3年度目。

全員、両手一杯に仕事を抱えて、年度が開始した感じ。
新人から総経理まで、自発的に夜遅くまで文句も言わずに仕事をしてくれており、有り難いやら申し訳ないやら。身内を褒めるのはなんだけど、うちの社員は、一人残らず、本当によく働くなと感心する。

ともあれ、今年も増員は必至だ。
広州は来月採用活動開始。
上海は2名増員すべく採用活動中。

日本拠点は秒読み段階だけど、それが終わったら（今年の年末くらい？）北京と深圳に拠点を出したい。

起業して以来、走り続けで、のんびりする間が無いけれど、部下のみんなが頑張ってくれているから、自分は、まだ休めないなと思う。

広州・天河の夜景を眺めながら考えた。

ピクルスとガーリックパン

数日前の話。
羽田から飛行機が飛ばなかった日、まずは、5時間半ディレイの通知があったので、都内で5時間程度時間をつぶす必要が生じた。

そんな訳で、チェイスチャイナにも寄稿してもらっている不動産鑑定士の釜口君に面談・会食をお願いする。

2月14日はバレンタインデーで、若者を誘っても忙しいと断られそうだが、さすがにこの年齢になると、全く縁の無い行事になるので安心だ。
因みに、釜口君は、大学時代からの友人。

会食は、彼の会社（半蔵門）の近所で。
実は、焼鳥が食べたくて、居酒屋系のところに行きたかったのだが、洋食屋に案内される。
釜口君お気に入りのレストランの様だ。

ソーセージとマルガリータピザ

ソーセージと豚肉の盛り合わせ。
ピザ用のチリオイルとタバスコと両方用意してある。

ちょっと気取ったところだと、「タバスコなぞはありません。チリオイルで如何ですか」とかいう事を、ふふん、という感じで言われるで困るが、タバスコも普通に出してくれるのがうれしい。

黒豚煮込みと鳥サラダ

黒豚煮込み（マスタード味）と鳥サラダ。
鳥サラダは梅肉風味と言う事で、最初は、揚げたものをイメージしていたのだが、ちょっとイメージが違った。

〆のオムレツ

最後のオムレツ。
二人でこれだけ食べたので、ちょっと過剰満腹だ。

ただ、大学時代からの親友との会食なので、気楽に食べれて楽しい会食であった。
更に、急に呼び出したので、こちらが招待するつもりだったので、逆におごってもらってしまった。
たいそう申し訳ない。

そんな訳で、小雪が降りだす中、羽田に向かったのであった。
その時は、数時間後に、あんな散々な目に遭うとは予想もできなかったが・・・