土曜日に買い込んだ材料で、3日連続鍋を作った。
すさまじい量の野菜を食べたが、それなりに満足できたし、少し痩せたような気がする。
この写真は昨日食べた、とんこつ醤油味の鍋スープを使った鍋。
キノコや白菜、キャベツで山盛りだ。
一番期待していた鍋スープだったが、失敗して若干焦がしまったのが残念。
あと残ったのは、大きな白菜四分の三と、豚肉薄切り3枚。
これで何をつくろうかというのが、当座の悩みだ。
忙中閑あり。

昨年末は講演会続きで、今年の講演数は減らそうと思っていたけれど、ありがたい事に、講演のご依頼は継続的に入っており、現在、以下の講演が決まっている。
昨年は、時節柄、撤退関係のセミナーが随分開かれていたようだが（僕も何度かやったが）、トレンドに便乗したネガティブな内容を話す事には、少々うんざりしている。
聴講頂く方の為になる、前向きなものにしていきたいと思う。
僕も、過去にはおびただしい数の撤退案件をお受けし、身の危険を感じた事もあるので、その体験談は、確かに臨場感があって、話せば受けが良い。
ただ、どの様に利益を確保し、極大化するかが、企業に普遍的に求められている訳で、仮に、撤退を取り上げるにしても、「撤退は難しいです」、「撤退の注意点はここです」だけではなくて、撤退、縮小をするにせよ、利益を喪失しないためには、どの様な代替案を取れるのか、という提案ができるような内容にしていきたいと思う。
今年の講演会で、既に決まっているものは、以下の通り。

①　1月22日（火）・東京
企業研究会主催の外貨管理セミナー
定例となった外貨管理講座です。
中国の外貨管理を全般的に解説しますが、前回の講演より、資本項目の規制緩和、貨物代金決済改革、クロスボーダー人民元決済の規制緩和等の大きな変化がありましたので、これも踏まえて、4時間でアップデートします。

②　2月13日（水）・東京　日中投資促進機構主催
内容未定。

③　3月1日（金）、4日（月）・東京　ジェトロ主催セミナー
詳細未定ながら、JETROが中国関連のEラーニングの販売を開始したので、この記念講演会になる予定です。

④　3月7日（木）・上海　商工中金主催セミナー

⑤　5月中旬（日程近日決定）・東京
日経新聞主催セミナー（中国市場対策）

⑥　6月（日程近日決定）・東京
みずほ総研主催セミナー（外貨管理）

まだ増えていくと思いますが、適宜、アップします。