12月8日、9日は二日連続で2時間の講演会が有った。毎週2時間の講演会をこなすので（合計6回）、準備が結構大変だ。
二日連続講演会の後は、旧真木乃の姉妹店のGreen Sushiでほっと一息つきながらの会食。ちなみに、現在、割烹Makino（新華路）と、真木乃（安順路）があるのでややこしいが、両方行っている。真木乃とGreen Sushiの区別だが、徐々に垣根は低くなり、カウンターだとGreen Sushiで、個室だと真木乃という感じになっているのかな？

ともあれ、生牡蠣と刺身を頂きながらひれ酒を飲む。ひれ酒とか日本酒の熱燗というのは、上等な酒だと却って旨くない。大衆酒、特に、菊正宗あたりが美味しいというのは、面白いものだなと思う。一仕事終わった後の酒は旨い。。

寿司は2貫にして頂いた。他にも食べたのだが、写真撮影忘れ・・・　　これで満足。