冷凍焼きナスでくつろぐ

香港は営業日だが、中国本土が端午節の連休に入ったので、ちょっとのんびりできる。
ペースダウンして仕事をし、夕方6時半には仕事を切り上げて会食。
先週金曜から、4日連続で自炊。
最近、ダイエットをしているので(1~2Kg程度の軽いダイエット)、自炊の方がカロリーコントロールがしやすい事と、自宅でグタっとしたいという理由。
削減目標体重が少量なので、基本的には満腹まで食べる。
ただ、野菜主体にするのと、主食を控える程度。

昨日は、週末にジャスコで買い出しした冷凍空豆や焼きナスなどを食べながら、酒を飲む。
因みにこれが焼きナス。
レンジで温めただけ。
生姜と醤油をかければ結構おいしく食べられる。
最近の冷凍食品のレベル向上は、素晴らしいものがある。

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